Provamos e aprovamos… Masseria Tagaro Pignataro Nero di Troia 2014

Idas e Vinhas
Engana-se quem pensa que a uva Nero di Troia tem alguma relação com a cidade histórica de Tróia,
da Grécia antiga. A origem provável é a da Vila
de Troia
, que fica na província de Foggia,
na Puglia.

Os vinhos elaborados com
essa casta costumam ser tânicos e conseguem manter o seu frescor somente quando
jovens. Por isso é mais comum encontrá-la em cortes. No entanto, devido ao
constante aperfeiçoamento nas técnicas de condução das parreiras e também do
conhecimento e talento do enólogo na cantina, já é comum encontrar varietais de
alta qualidade.
Já escrevemos sobre a
vinícola e a região aqui.
Vamos ao vinho?
Nero di Troia 2014
100% Nero di Troia, 4 meses
em carvalho francês e 4 meses em garrafa antes de ser comercializado. 13% de
álcool.
Cor vermelho rubi. Com
aromas finos, intensos e persistentes de amora, cassis e baunilha. De médio corpo,
com bom equilíbrio entre acidez, álcool e taninos. Fácil de beber, mantém o
caráter frutado com final de boca persistente e retrogosto refrescante,
levemente mentolado.
Nota IV: 87
Importadora: Dominio Cassis
Vendas no RJ:
contato@idasevinhas.com.br
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