Agenda… Happy Wine Hour 06 de dezembro de 2017 – Orgânicos e Biodinâmicos

O próximo dia 06 de Dezembro é dia de Happy Wine Hour! E o tema são vinhos orgânicos e biodinâmicos produzidos pela vinícola chilena Huaso de Sauzal, destaque do prestigiado Guia Descorchados.

Processos
de produção mais naturais – essa é a proposta dos vinhos orgânicos e biodinâmicos.
E um de seus expoentes no Chile é Renán
Cancino
, da Huaso
de Sauzal
. Nessa Wine
Experience
, descubra porque esses vinhos são destaque no
prestigiado Guia
Descorchados.

A vitivinicultura orgânica segue regras bastante rígidas para utilização de produtos químicos e fertilizantes sintéticos nas vinhas, além de buscar práticas eco sustentáveis. 
Mas a biodinâmica eleva a outro patamar tal preocupação. As práticas agrícolas biodinâmicas  fazem parte de uma filosofia maior – a Antroposofia – cujo patriarca foi o austríaco Rudolf Steiner (1861 – 1925). De acordo com Steiner, o homem deve desenvolver seu espírito, afastando-se do excesso de materialismo tornando-se uno com a Natureza. Daí o emprego de técnicas agrícolas que fortaleçam uma “relação espiritual–ética com o solo, com as plantas e os animais e com os coirmãos humanos.” 
Atualmente muitas vinícolas de regiões tradicionais vêm adotando as vitiviniculturas orgânica e biodinâmica. Mas tais práticas produzem vinhos melhores?
Venha conferir conosco!! No mínimo, são vinhos mais interessantes! E quando produzidos em limitadíssima escala como os Huaso de Sauzal, é garantia de uma experiência exclusiva.

Garnacha 2013,
Carignan 2014,
Vigno Carignan 2013
e Chilena (País) 2014
são os rótulos escolhidos para essa noite especial. O trabalho de Renán retoma
a “velha enologia do campo”, pura intuição e mínima intervenção,
resultando em vinhos autênticos,  que são reflexo do seu terroir.

E tudo isso acontece no belo espaço Como em Casa, onde Fany Beigler garante as comidinhas que tornam  a noite ainda mais especial.

Os Vinhos para celebrar
Espumante orgânico Jasmine Monet rosé (Aregentina)
Vigno – Huaso de Sauzal Cariñena 2013 (Chile)
Huaso de Sauzal Cariñena 2014 (Chile)
Huaso de Sauzal País (Chilena) 2014 (Chile)
Huaso de Sauzal Garnacha 2013 (Chile)
Para comerAntepastos
Prato quente
Sobremesa

Água, licor e café


Serviço
Data: 06 de dezembro de 2017 (inscrições até o dia 04 de Dezembro)
Local: Rua Tonelero, 25, cobertura. Copacabana – RJ

Investimento
R$165,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas Wine Club: R$155,00. 
Não é membro? Inscreva-se aqui!
As boas vindas iniciam as 19h30 e por respeito aos demais participantes a degustação começará pontualmente às 20h.

Forma de pagamento
Depósito identificado ou transferência bancária em parcela única em conta da Caixa Econômica.

Inscrições e informações
contato@idasevinhas.com.br

*Atenção: não fazemos reserva, as inscrições são confirmadas mediante a comprovação do pagamento.

Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Abreu Garcia é Ouro na Grande Prova Vinhos do Brasil 2017

Foi com grande satisfação que recebemos o resultado da Grande Prova Vinhos do Brasil 2017! A 5a edição da iniciativa do Grupo Baco, que ocorreu entre 23 a 26 de Outubro, avaliou vinhos de 125 vinícolas nacionais que concorreram em diversas categorias.

O Abreu Garcia Cabernet-Sauvignon-Merlot 2012 foi agraciado com a medalha de ouro na categoria Tinto Cortes.
A prova foi feita às cegas, e resultou na determinação de medalhas e na eleição dos melhores em cada uma das 29 categorias (distribuídas entre vinhos e sucos). 
O evento teve curadoria do expert Marcelo Copello, que preside o concurso e coordenação geral de Sérgio Queiroz, sócios do Grupo BACO, organizadores do evento. O IBRAVIN (Instituto Brasileiro do Vinho), por meio do projeto Vinhos da Brasil, é um dos apoiadores de destaque do evento.
Ficamos muito contentes com o resultado (representamos a Abreu Garcia com exclusividade aqui no Rio de Janeiro) e parabenizamos a equipe da vinícola, em especial o jovem enólogo Leonardo Ferrari
A Abreu Garcia, vinícola boutique instalada em uma bela propriedade em Campo Belo do Sul – SC, vem conseguindo conquistar seu espaço nesse mercado tão competitivo. Além do corte tinto agora premiado, a vinícola produz excelentes espumantes, vinhos brancos e rosés.
Outro vinho que vem conquistando admiradores é o Chardonnay Carvalho 2014, que fez sucesso na 1a edição do Vini Bra Expo 2017, iniciativa de Gustavo Guagliardi Pacheco, onde o Idas e Vinhas coordenou o movimentado stand da vinícola.
MEDALHA DE OURO -Tinto Cortes – Abreu Garcia Cabernet Sauvignon – Merlot 2012

A cerimônia de entrega dos certificados acontecerá no próximo dia 23/11 às 19h no Hotel TRI Flores da Cunha (R. John Kennedy, 1031 – São José), apenas para convidados.
O resultado consolidado de todas as categorias será publicado no Anuário Vinhos do Brasil 2018, junto com o panorama do setor, tradicionalmente divulgado no início do ano.

Saiba mais sobre a Abreu Garcia:

É tempo de Happy Wine Hour!!

Idas e Vinhas
Prepare-se para essa Wine Experience!!
Idas e Vinhas®
os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com o Restaurante Ícaro do Shopping
Rio Sul
, no próximo dia 08 de Novembro de 2016 (terça-feira).

Nada melhor que apreciar
ótimos vinhos para descontrair depois de um dia estressante ou apenas pelo puro
prazer de explorar o lúdico universo vínico. E foi pensando nisso que criamos a
Happy Wine Hour com Idas e Vinhas®. Em cada edição selecionamos
vinhos interessantes e envolventes, que combinados a um cardápio
caprichado levam a boas conversas e uma incrível Wine Experience.
Na próxima edição, em 08
de Novembro, trazemos França, Espanha, Chile, Argentina e Itália, com destaque
para os novos rótulos do portfólio da importadora Domínio Cassis, os excelentes
Cota 500, novo projeto da Andes Plateau, e o branco Basiano da Campos de Enanzo
produzido com a casta Viura.
Garanta já sua inscrição,
são poucas vagas e costumam ser preenchidas rapidamente!
Espumante
1. Les
Caves de Landiras
– La
Roche Brut Vin Mousseux (França
Landiras, Aquitania)

Os
Vinhos
2. Bodegas
Campos de Enanzo

Basiano Viura 2015 (Espanha
Navarra) – IV 86
3. Clos
des Fous
Cabernet Sauvignon 2010 (Chile – Alto Cachapoal)
4. Andes
Plateau –
Cota 500 2015 (Cabernet Sauvignon, Syrah e Carignan) (Chile – Valle Elqui e Maipo) – IV
92
5. Firriato
Chiaramonte Nero
D’Avola 2013 (Itália – Sicilia) – WS
87, IV 88
6. Alto
Las Hormigas
– Colonia
Las Liebres Bonarda 2014 (Argentina
– Mendoza) – WS 85, Desc. 90, IV 86
Serviço
Data: 8 de Novembro
(inscrições até o dia 6 de Novembro)
Local: Restaurante Ícaro
do Shopping Rio Sul
As boas vindas aos
participantes iniciam as 19h e a degustação começa pontualmente as 19h30.
Formas de pagamento
* Depósito identificado ou
transferência bancária em parcela única em conta da Caixa Econômica
* Cartão de crédito em
parcela única por compra segura digitada Cielo
Importante: Não fazemos
reserva! A vaga é garantida apenas após a confirmação do pagamento.
Inscrições e informações
contato@idasevinhas.com.br | 98218-0717
Investimento
R$155,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas
Wine Club
: R$145,00
Não é membro do Wine Club? Inscreva-se aqui.

Veja abaixo a arte de divulgação. Clique para ampliar.

Idas e Vinhas

INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o ‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016!




NÃO HÁ MAIS VAGAS!!
A resposta de nossos amigos enófilos a essa Wine Experience está
sendo excelente. Os que estiveram presentes no encontro Vinhodiversidade
gostaram bastante e muitos deles logo se inscreveram para o Vinhodiversidade II
que acontecerá no próximo 07 de Outubro.

E foi assim, em poucos dias e com
bastante antecedência que as vagas foram todas preenchidas!

Para quem não conseguiu se inscrever, continue
nos acompanhando pois estamos preparando muitas outras Wine Experiences
incríveis. Veja aqui como foi o Vinhodiversidade I.
 Ah, também organizamos eventos
exclusivos! Se você tem um grupo de amigos ou confraria e quer o Idas e Vinhas®
na organização e condução de uma degustação, fale conosco!

contato@idasevinhas.com.br 

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Idas e Vinhas
Os vinhos do encontro de 07 de Outubro.

Aconteceu… 09/09/2016 Como em Casa com Idas e Vinhas® – Vinhodiversidade I

Idas e Vinhas



O
primeiro ‘Como em Casa com Idas e
Vinhas®
‘ foi demais! Na última sexta-feira, 09 de Setembro, celebramos a
oportunidade de reunir amigos enófilos para descobrir novos vinhos e
compartilhar experiências.

O tema da noite foi a vinhodiversidade.
A impressionante quantidade de castas, regiões e rótulos a serem descobertos nos
empolga muito e estamos sempre em busca de vinhos interessantes para apresentar
em nossos encontros.

Idas e Vinhas

Estávamos muito animados com a
perspectiva de conduzir esse encontro em parceria com Fany Beigler (dona do projeto Como
em Casa
). Nossas expectativas se mostraram corretas e vivemos uma noite
especial…

Idas e Vinhas
Fany, Alexandre e Ana Cristina

Das terras altas de Santa Catarina
veio o refrescante e deliciosamente aromático espumante Brut Rosé. Em seguida
cruzamos o Atlântico para degustar um branco italiano, e então avançamos na
direção da Nova Zelândia, país em plena ascensão enológica. Retornamos então à
América do Sul com vinhos de altitude da Argentina e Chile, finalizando com um
potente Tannat uruguaio.

Idas e Vinhas

Mas não foi só isso! No meio da sequência fizemos uma
brincadeira: colocamos às cegas um vinho para que o grupo adivinhasse as casta(s),
safra e procedência. Todos interagiram bastante e foi bem divertido.

Para acompanhar os vinhos, os pratos preparados pela
Fany foram muito elogiados. E o que dizer do local? Um ambiente bonito e
aconchegante, em plena harmonia com a proposta do encontro.
Os vinhos degustados
– Espumante Abreu Garcia Brut Rosé 2015 (Brasil)
– Cantine Antonio Caggiano – Béchar Fiano di Avelino
DOCG 2012 (Itália)
– Greywacke – Pinot Noir 2012 (Nova Zelândia)
– William
Fèvre – Espino Carmenère 2013 (Chile)
– Finca Sophenia – Reserve Cabernet Sauvignon 2013 (Argentina)
– Abreu Garcia – Cabernet/Merlot 2011 (Brasil), degustado às cegas.
– Montes Toscanini – Grand Tannat Premium 2009 (Uruguai)
O jantar
– antepastos
– torta rústica de abobrinha, calabresa e queijo mascarpone
com salada de folhas
– sobremesa
– água, licor e café

Idas e Vinhas
Prato principal e a sobremesa – cuidadosamente elaborados por Fany

Os
preferidos da noite:

O
espumante Abreu Garcia Brut Rosé
2015
agradou muito. Frutado, refrescante e equilibrado abriu
a noite em alto estilo.
O top 3 dos vinhos tranquilos ficou
assim: 1° Greywacke Pinot Noir 2012; 2° Béchar Fiano di Avelino
DOCG 2012 e em 3° Montes Toscanini Grand Tannat Premium 2009.

Idas e Vinhas

E não foi tudo! Sorteamos entre os presentes uma garrafa
baby de espumante.
O próximo encontro está marcado e restam poucas vagas!
Acesse o link abaixo para os detalhes:

‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016


Quer fazer um evento personalizado e exclusivo? Entre em contato@idasevinhas.com.br

Inscrições abertas… ‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas® em 07 de Outubro de 2016

Idas e Vinhas



É muito bom quando uma ideia se concretiza em
uma Wine Experience de sucesso. E foi isso que aconteceu com o ‘Como em Casa
com Idas e Vinhas
®!

As vagas para o encontro do dia 09 de Setembro
foram preenchidas em poucos dias. E o interesse foi tanto que já marcamos o
próximo! Confira a sua agenda, fale com os amigos e garanta a sua participação.
07 de Outubro será dia de explorar a riqueza do
vinho. Seis rótulos, partindo do Chile até a Itália com passagem pelo Canadá, Argentina
e Espanha. ChardonnayTempranillo, Riesling, Malbec, Dolcetto D’Alba, Carmenère, Cabernet
Sauvignon
vinhodiversidade pura! E
para tornar a Wine Experience ainda melhor, pratos preparados com esmero por
Fany Beigler, em um ambiente exclusivo e aconchegante.
Confira o que preparamos para você:
Os vinhos

Espumante Santa Carolina Brut Reserve (Chile)
– Cave
Spring – Riesling 2011 (Canadá)
– Bodegas
Verdúguez – Voraz Tempranillo/Cabernet Sauvignon 2013 (Espanha)
– Tuniche
– Toro Salvage Carmenère 2012 (Chile)
– San
Carlos Sud – Cabal Gran Reserva Malbec 2012 (Argentina)
– Mario
Marengo – Dolcetto D’Alba DOC 2013 (Itália)
O jantar
antepastos
– salada caprese
– frango ao molho de mostarda e
arroz com amêndoas
– sobremesa
– água, licor e café
Idas e Vinhas

Garanta já sua inscrição,
pois são poucas vagas!
Serviço
Data: 07 de outubro de 2016
(inscrições até 03 de outubro ou até as vagas serem preenchidas, o que ocorrer
primeiro).
Local: Rua Tonelero, 25,
cobertura. Copacabana – RJ
A
degustação começa pontualmente às 20h
.
Investimento 
R$135,00
por pessoa
Membros
do Idas e Vinhas Wine Club: R$125,00. Não é membro? Inscreva-se AQUI!
Formas
de pagamento
Depósito
identificado ou transferência bancária em parcela única em conta da Caixa
Econômica. Cartão de crédito em parcela única por compra segura digitada Cielo.
Inscrições
e informações
contato@idasevinhas.com.br
(21)
98218-0717
*Atençãonão fazemos reserva. As
inscrições são confirmadas mediante a comprovação do pagamento.

Abaixo
está a arte da divulgação (clique para ampliar).
Idas e Vinhas

INSCRIÇÕES ENCERRADAS para o evento ‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas®

Idas e Vinhas

NÃO HÁ MAIS VAGAS!!
Em pouco mais de uma semana completamos o número de vagas disponíveis para a degustação “Como em Casa com Idas e Vinhas: Vinho Diversidade”, que ocorrerá no dia 09 de Setembro de 2016.

Fiquem atentos pois já estamos planejando as próximas.

Idas e Vinhas

Inscrições abertas… ‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016

Idas e Vinhas

Inscrições abertas para o ‘Como em Casa com Idas e Vinhas®’, em 09 de setembro de 2016! 

O primeiro ‘Como em Casa com Idas e Vinhas®’ será uma celebração da vinhodiversidade. Seis vinhos, seis países, muito bem acompanhados por pratos preparados com esmero por Fany Beigler, em um ambiente exclusivo e aconchegante.

Utilizamos essa palavra, vinhodiversidade, pois é impressionante a quantidade de rótulos, castas, mesclas, países produtores, que formam um caleidoscópio de cores, aromas e sabores à nossa disposição. Segredos a serem descobertos por esses seres inquietos, os enófilos.

Para essa noite que planejamos mágica, escolhemos vinhos de produtores que admiramos e que trazem aspectos interessantes. 

Das terras altas de Santa Catarina vem o refrescante e deliciosamente aromático espumante rosé. Em seguida cruzamos o Atlântico para degustar um branco italiano, e então avançamos na direção da Nova Zelândia, país em plena ascensão enológica. Retornamos então à América do Sul com vinhos de altitude da Argentina e Chile, finalizando com um potente Tannat uruguaio.

Os vinhos

– Espumante Abreu Garcia Brut Rosé 2015 (Brasil)
– Cantine Antonio Caggiano – Béchar Fiano di Avelino DOCG 2012 (Itália)
– Greywacke – Pinot Noir 2012 (Nova Zelândia)
– William Fèvre – Espino Carmenère 2013 (Chile)
– Finca Sophenia – Reserve Cabernet Sauvignon 2013 (Argentina)
– Montes Toscanini – Grand Tannat Premium 2009 (Uruguai)
O jantar
– antepastos
– torta rústica de abobrinha, calabresa e mascarpone com salada de folhas
– sobremesa
– água, licor e café
Idas e Vinhas
Garanta já sua inscrição, pois são apenas 10 vagas!
Serviço
Data: 09 de Setembro de 2016 (inscrições até 07 de Setembro)
Local: Rua Toneleros, 25, cobertura. Copacabana – RJ
A degustação começa pontualmente as 20h.

Investimento 
R$135,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas Wine Club: R$125,00. Não é membro? Inscreva-se AQUI!
Formas de pagamento
Depósito identificado ou transferência bancária em parcela única em conta da Caixa Econômica. Cartão de crédito em parcela única por compra segura digitada Cielo.
Inscrições e informações
contato@idasevinhas.com.br
(21) 98218-0717
*Atenção: não fazemos reserva, as inscrições são confirmadas mediante a comprovação do pagamento.
Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Idas e Vinhas

Agenda… ‘Como em Casa’ com Idas e Vinhas® em 09 de Setembro de 2016

Idas e Vinhas



“A Vida premia quem se movimenta”. Essa frase que ouvimos há tempos é uma verdade. Nossas ‘Idas e Vinhas’ pelos caminhos do vinho vêm nos proporcionando belos encontros…

Na Happy Wine Hour que conduzimos em 13 de julho (veja aqui como foi) conhecemos Fany Beigler. Fany tem um projeto chamado ‘Como em Casa‘, promovendo encontros enogastronômicos em um espaço exclusivo. A empatia e a identificação foram instantâneas, e assim nasceu a ideia de uma nova Wine Experience: não seria realmente especial unir ‘Como em Casa’ e ‘Idas e Vinhas®’ ?

Reserve a sua agenda! 

O primeiro ‘Como em Casa com Idas e Vinhas®’ acontecerá dia 09 de setembro. Será uma celebração da “vinhodiversidade“. Seis vinhos, seis países, muito bem acompanhados por pratos preparados com esmero pela própria Fany, em um ambiente exclusivo e aconchegante.

Aguarde mais detalhes….


O Espumante

Abreu Garcia Brut Rosé 2015 (SC- Brasil)
Os Vinhos tranquilos
Cantine Antonio Caggiano – Béchar Fiano di Avelino DOCG 2012 (Itália)

Greywacke – Pinot Noir 2012 (Nova Zelândia)
William Fèvre – Espino Carmenère 2013 (Chile)
Finca Sophenia – Reserve Cabernet Sauvignon 2013 (Argentina)
Montes Toscanini – Grand Tannat Premium 2009 (Uruguai)
Informações
contato@idasevinhas.com.br
Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Idas e Vinhas

Aconteceu… Idas e Vinhas e Abreu Garcia na Bardot – Vinhos e Artes

Idas e Vinhas

Na tarde de sábado, 16 de Julho de Abril de 2016, passamos ótimos momentos na Bardot – Vinhos e Artes. Apresentamos aos amigos clientes da delicatessen os vinhos da vinícola catarinense Abreu Garcia, que representamos com exclusividade aqui no Rio de Janeiro.

Idas e Vinhas

A Abreu Garcia é uma vinícola jovem que vem firmando sua marca no cenário nacional de vinhos. Os vinhedos no planalto catarinense estão a mais de 900 metros de altitude. Essa nova fronteira vinícola produz vinhos frescos, elegantes e muito equilibrados.

Idas e Vinhas
Alexandre, Abel (Bardot – Vinhos e Artes) e Ana Cristina

Foram degustados rótulos das linhas Santa Clara e Abreu Garcia e pudemos trocar muitas experiências com a plateia participativa e entusiasmada em descobrir mais sobre a personalidade dos vinhos catarinenses. Em virtude de um proveitoso estágio na Abreu Garcia, o Alexandre pôde explicar detalhes da vinificação dos vinhos e a forma cuidadosa com que as vinhas são manejadas.

Idas e Vinhas

Os vinhos:
Abreu Garcia Espumante Brut Rosé
Santa Clara Sauvignon Blanc 2014
Abreu Garcia Chardonnay carvalho 2014
Abreu Garcia Rosé Malbec 2015
Santa Clara Cabernet Sauvignon/Merlot 2011
Abreu Garcia Cabernet Sauvignon/Merlot 2011

Foi um sucesso. O Chardonnay com passagem de 18 meses em barricas de carvalho novas foi um dos destaques. O deliciosamente frutado Malbec Rosé e o equilibrado e marcante blend Cabernet Sauvignon/Merlot completaram o top 3.

Idas e Vinhas

Nosso muito obrigado a todos os presentes nessa tarde leve e descontraída, e ao Abel e à sempre gentil equipe da Bardot pelo apoio. Saúde!! Cheers!! Santé!!

Leia aqui sobre a nossa tarde na Bardot em Abril, cujo tema foram os vinhos biodinâmicos da vinícola chilena Emiliana.

Saiba mais sobre os vinhos da Abreu Garcia.
Espumante Abreu Garcia Brut Rosé 2015 aqui.

Espumante Abreu Garcia Brut Festividad (Champenoise) 2015 aqui.
Santa Clara Sauvignon Blanc 2014 aqui.
Abreu Garcia Chardonnay 2015 aqui.
Abreu Garcia Chardonnay Carvalho 2014 aqui.
Abreu Garcia Rosé Malbec 2015 aqui.
Santa Clara Cabernet Sauvignon Merlot 2011 aqui.
Abreu Garcia Cabernet Sauvignon Merlot 2011 aqui.