Agenda… Happy Wine Hour – Itália – Friuli e Puglia, 22 de novembro de 2017


Venha para a Happy Wine Hour! No dia 22 de novembro  descobriremos mais sobre a diversidade dos vinhos italianos.


Itália, chamada pelos gregos de Enotria (Terra do Vinho), é fonte constante de belas descobertas. Em 2015 voltou a ser o maior produtor mundial de vinhos, batendo a antes campeã França. Os números impressionam! Foram produzidas em 2015 4,8 bilhões de garrafas, enquanto a França produziu 4,6 bilhões. (dados da edição eletrônica do Jornal Nacional, de 12/10/2015).

Para essa noite escolhemos vinhos de duas regiões: Friuli – com os seus brancos vivos e aromáticos, e Puglia – com seus tintos encorpados e perfumados. Todos produzidos de forma orgânica.


Essa Happy Wine Hour acontecerá no belo e exclusivo espaço ‘Como em Casa‘, onde a própria Fany Beigler prepara as comidinhas com muito cuidado.

Os Vinhos
Azienda Agricola Dissegna – Pinot Grigio 2015
Masseria Tagaro – Pignataro Negroamaro IGP Salento 2015
Masseria Tagaro – Pignataro Primitivo di Manduria DOC 2015
Masseria Tagaro – Pignataro Nero di Troia IGP Puglia 2014.
Serviço
Data: 22 de novembro de 2017 (inscrições até o dia 20 de novembro)
Local: Rua Tonelero, 25, cobertura. Copacabana – RJ

Investimento
R$155,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas Wine Club: R$145,00. 
Não é membro? Inscreva-se aqui!
As boas vindas iniciam as 19h30 e por respeito aos demais participantes a degustação começará pontualmente às 20h.

Forma de pagamento
Depósito identificado ou transferência bancária em parcela única em conta da Caixa Econômica.

Inscrições e informações
contato@idasevinhas.com.br

*Atenção: não fazemos reserva, as inscrições são confirmadas mediante a comprovação do pagamento.

Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Agenda… Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 13 de Julho de 2016

Idas e Vinhas



13 de Julho de 2016 tem Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® no Restaurante Ícaro do shopping Rio Sul! 

Essa divertida Wine Experience já se tornou tradição, e a cada encontro temos a oportunidade de conhecer pessoas interessantes ou reencontrar alguns dos nossos queridos membros do Wine Club.

No dia 13 de Julho o tema da Happy Wine Hour será: Destaques do Guia Descorchados 2016.
A questão de avaliar e pontuar vinhos é motivo de discussão entre os enófilos. Alguns seguem fielmente os guias e só compram vinhos pontuados. Outros criticam veementemente qualquer sistema de pontuação e consideram os resultados duvidosos e não tão imparciais.
Quem acompanha nossas postagens verá que também pontuamos os vinhos que provamos. Ao descrevê-los buscamos fazê-lo da forma mais técnica e clara possível, sem qualquer frase esdrúxula (do tipo: aroma de molho de tomate ou de cavalo suado correndo pelo bosque…), para que nossos leitores possam fazer o julgamento e provar os vinhos que mais se encaixem em suas preferências.
Para essa noite selecionamos vinhos do guia Descorchados edição 2016, capitaneado pelo respeitado crítico Patrício Tápia. Também de acordo com a nossa proposta, são rótulos que trazem algo que saia da mesmice das degustações. Castas e cortes não tão comuns, novos produtores, técnicas peculiares, novos terroirs…
Os participantes poderão fazer seu próprio julgamento. O vinho mais pontuado foi o vinho que mais empolgou? A pontuação justifica o preço?
E para aqueles que não se importam com nada disso, é uma oportunidade de relaxar, provar bons vinhos, boa comida e simplesmente deixar a Happy Wine Hour acontecer.  
A ideia é apreciar os vinhos de forma informal e divertida. Mas não é só isso! Além dos espumantes de boas vindas, a equipe do restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul prepara com muito carinho comidinhas deliciosas.
Garanta já sua inscrição, pois são poucas vagas e costumam ser preenchidas rapidamente!
Vinhos que serão apresentados:

Espumante Lírica Crua: 92 pontos, Vinho Revelação (Pinheiro Machado – RG)
Bouza Albariño 2015: 93 pontos, O Melhor Branco (Uruguai)
Viñedos de Alcohuaz GRUS 2014: 95 pontos, O Eleito Valle Elqui (Chile)
Riglos Gran Malbec 2013: 92 pontos (Argentina)
Ambrosía de Tupungato Viña Única Malbec 2012: 92 pontos (Argentina)
Villard Fine Wines Expressión Sirah 2014: 91 pontos (Chile)
Bouza Tannat 2014: 90 pontos (Uruguai)
Serviço
Data: 13 de Julho de 2016 (1º lote de inscrições até o dia 6 de Julho)
Local: Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul
As boas vindas aos participantes iniciam as 19h e a degustação começa pontualmente as 19h30.

Investimento (para inscrições pagas até 06 de Julho)
R$155,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas Wine Club: R$145,00. Não é membro? Inscreva-se AQUI!
Formas de pagamento
Depósito identificado ou transferência bancária em parcela única em conta da Caixa Econômica. Cartão de crédito em parcela única por compra segura digitada Cielo.
Inscrições e informações
contato@idasevinhas.com.br
(21) 98218-0717
*Atenção: não fazemos reserva, as inscrições são confirmadas mediante a comprovação do pagamento.
Veja aqui como foi a degustação que apresentamos no dia 08 de Junho.
Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Idas e Vinhas

Agenda… Happy Wine Hour com Idas e Vinhas® em 08 de junho de 2016


Idas
e Vinhas®
os convida para a Happy Wine Hour, em parceria com
o Restaurante Ícaro do Shopping Rio
Sul, no próximo dia 08 de Junho de 2016
(quarta-feira)
.


A Happy Wine Hour é uma das nossas Wine Experiences
preferidas!

Selecionamos excelentes vinhos para serem apreciados
de forma informal e divertida. E não é só isso! Além dos espumantes de boas
vindas, a equipe do restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul prepara com muito
carinho comidinhas que harmonizam perfeitamente com os vinhos.
Nessa noite que será incrível, traremos o talento
premiado de William Fèvre Chile em 5
vinhos.
Garanta já sua inscrição, pois são poucas vagas e costumam ser preenchidas
rapidamente!

Idas e Vinhas

Os
Espumantes
Abreu Garcia Brut Rosé 2015 (SC- Brasil)
Abreu Garcia Festividad 2015 (SC – Brasil)

Os
Vinhos
Espino Reserva Chardonnay 2013 (91 Descorchados)
Espino Reserva Pinot Noir 2014
Espino Gran Cuvée Cabernet Sauvignon 2012 (91
Descorchados)
Espino Gran Cuvée Carmenère 2012
Chacai Cabernet Sauvignon 2011  (94 Descorchados)
Serviço
Data: 08 de Junho de 2016 (inscrições até o dia 6 de
Junho)
Local: Restaurante Ícaro do Shopping Rio Sul
As boas vindas aos participantes iniciam as 19h e a
degustação começa pontualmente as 19h30.

Investimento
R$155,00 por pessoa
Membros do Idas e Vinhas Wine Club: R$145,00. Não é
membro? Inscreva-se AQUI!
Formas
de pagamento
Depósito identificado ou transferência bancária em
parcela única em conta da Caixa Econômica
Cartão de crédito em parcela única por compra segura
digitada Cielo
Inscrições
e informações
contato@idasevinhas.com.br
98218-0717
*Atenção: não fazemos reserva, as inscrições são
confirmadas mediante a comprovação do pagamento.
Veja aqui como foi a degustação que apresentamos no
dia 02 de Dezembro.

Abaixo está a arte da divulgação (clique para ampliar).

Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Cabernet Sauvignon/Merlot 2011

Idas e Vinhas

No
final de 2015 a Abreu Garcia lançou uma
nova linha: a Santa Clara. São
vinhos que já chegam ao mercado prontos para serem degustados. Bem feitos,
frescos e equilibrados, até agora são dois rótulos: Sauvignon Blanc e um blend de Cabernet
Sauvignon
e Merlot.

Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sauvignon
Blanc e Chardonnay são as principais castas plantadas pela Abreu Garcia em sua propriedade em Campo Belo do Sul, no Planalto Catarinense.
O terroir e a altitude (os vinhedos ficam a 950m acima
do nível do mar) favorecem a produção de espumantes e a de vinhos tranquilos
equilibrados, com teores de álcool bem moderados (média 12,5%) e acidez
marcante. Já escrevemos mais detalhadamente sobre o produtor AQUI
e ao final do texto vocês podem acessar os links
para os demais vinhos que provamos.
Neste post apresentamos o Cabernet Sauvignon/Merlot 2011. Para a elaboração do vinho, a
seleção dos cachos começa já no vinhedo, e os lotes de Cabernet Sauvignon e a
Merlot são vinificadas separadamente.
Vamos ao vinho?
Santa
Clara Cabernet Sauvignon/Merlot 2011
60% Cabernet Sauvignon e 40% Merlot. 12,58 % de álcool.
Colheita manual. Estagia 12 meses em barricas de carvalho francês de 2º e 3º
usos.
Cor vermelho granada. No nariz, boa variedade de
aromas, tanto frescos como de evolução, o que confere certa complexidade muito
interessante a esse blend.
Destacam-se os aromas florais (violetas), de frutos do bosque (cassis), pimenta
do reino, café e notas defumadas. Em boca, os aromas mais marcantes são de
licor de cassis e defumado. Taninos marcantes de muito boa qualidade, em
equilíbrio com o álcool e a acidez. Final persistente e de média intensidade,
com fundo mentolado e de especiarias. Pronto para beber. Excelente
custo/benefício!
Nota
IV: 87.
Muito bom, com características especiais.
Pedidos
no Rio de Janeiro: contato@idasevinhas.com.br
Idas e Vinhas

O Santa Clara Cabernet
Sauvignon/Merlot 2011
está em nosso Wine Club, com
condições especiais para os associados. Acesse aqui a campanha: Duo AG Santa Clara
Ainda
não é membro do Idas e Vinhas Wine Club? Inscreva-se AQUI. É gratuito!
Conheça
os demais vinhos Abreu Garcia que provamos:

Lançamento Abreu Garcia: Santa Clara Sauvignon Blanc 2014

Idas e Vinhas

Merlot, Malbec, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon,
Sauvignon Blanc e Chardonnay são as principais castas plantadas pela Abreu Garcia em sua propriedade em
Campo Belo do Sul, no Planalto
Catarinense
.

O terroir e a altitude (os vinhedos ficam a 950 m
acima do nível do mar) favorecem a produção de espumantes e a de vinhos
tranquilos equilibrados, com teores de álcool bem moderados (média 12,5%) e
acidez marcante. Já escrevemos mais detalhadamente sobre o produtor AQUI
e ao final desse post vocês podem acessar os links para os demais vinhos que
provamos.
Hoje falamos da nova linha que a Abreu Garcia lançou no final de 2015, a Santa Clara. São vinhos que já chegam ao mercado prontos para serem
degustados. Bem feitos, frescos e equilibrados, até agora são dois rótulos: Sauvignon Blanc e um blend de Cabernet Sauvignon e Merlot.
Neste post apresentamos o Sauvignon Blanc 2014. Usualmente, os Sauvignon Blanc que estamos
mais acostumados (os chilenos) podem apresentar notas muito marcantes de
maracujá e abacaxi. Não é isso que ocorre com o Santa Clara. É um vinho mais
refrescante, com outra gama aromática, e do qual foram produzidas apenas 7800
garrafas (numeradas).
Vamos ao vinho?
Santa
Clara Sauvignon Blanc 2014
100% Sauvignon Blanc. 12% de álcool. Colheita manual.
Permanece 14 meses em contato com as borras.
Cor amarelo palha. No nariz, os aromas são finos e
refrescantes. Os florais e cítricos aparecem primeiro: flor de laranjeira, lima
da pérsia e grapefruit (toranja). O abacaxi fresco e maduro aparece com muita
delicadeza, e o tomilho torna o vinho ainda mais interessante. Em boca, os
aromas que se destacam são os florais e cítricos. De corpo leve, boa acidez,
álcool bem integrado. Equilibrado e elegante, o final bem intenso e de boa
persistência é refrescante, com fundo floral. Para ser bebido jovem. Excelente
custo/benefício!
Nota
IV
: 86. Muito bom, com características especiais.
Pedidos
no Rio de Janeiro: contato@idasevinhas.com.br
Idas e Vinhas

O
Santa Clara Sauvignon Blanc 2014 está em nosso Wine Club, com condições especiais
para os associados. Acesse aqui a campanha: Duo AG Santa Clara
Ainda
não é membro do Idas e Vinhas Wine Club? Inscreva-se AQUI. É gratuito!
Conheça
os demais vinhos Abreu Garcia que provamos:

Provamos e aprovamos… Anhelo Rosé 2015

Idas e Vinhas

Ainda na onda do Malbec World Day
(iniciativa da Wines of Argentina), celebrado no último dia 17,
escolhemos um ótimo exemplar de Malbec, mas que não é argentino
...

E indo mais longe, um Malbec rosé. É o Anhelo Rosé da chilena Viñedos Calcu, que estamos lançando hoje, 19 de Abril, no nosso Wine Club. Quem traz para o Brasil é a Dominio Cassis, que representamos aqui no Rio de Janeiro com exclusividade.
Mas o que ele tem de tão especial? Para começar, trata-se de uma ótima escolha
para esse clima escaldante.
Um Malbec que não seja rosé é normalmente encorpado,
com intensos aromas frutados, com grande volume de boca, suculento.
Tanto que a harmonização perfeita é churrasco argentino! Mas como o nosso verão
ainda não resolveu ir embora, muitos enófilos buscam outras bebidas mais
refrescantes. E é essa alternativa que trazemos com o Anhelo Rosé. Um
rosé 100% Malbec, com toda a riqueza aromática mas com mais leveza e
refrescância. Ou seja, perfeito para o calor!
A Viñedos Calcu teve a primeira colheita
em 2005 e lançou os primeiros vinhos em 2007. O enólogo Rodrigo Romero
busca vinhos com muito frescor e intensos em aromas de frutas vermelhas. A
crítica especializada diz que os vinhos da Calcu são dos mais originais do
Chile hoje, justamente por esse caráter de acidez e frescor. Os vinhos da Calcu
foram muito bem avaliados no Descorchados desse ano, indo de 90 a 96
pontos (ícone Futa).

A Cacul tem seus vinhedos no Vale do
Colchagua
, o vale mais badalado do Chile não só pelos vinhos (VIK, Montes,
Casa Silva, La Postolle…) mas pelas pousadas e restaurantes sofisticados.
Para chegar ao Colchagua segue-se para o Sul a partir de Santiago, atravessando
o vale do Maipo e do Cachapoal, somando cerca de 150 a 180 km.

Idas e Vinhas
Vamos ao vinho?
Anhelo
Rosé 2015
100%
Malbec. Vale do Colchagua, Chile. 12% de álcool. O vinho permanece em tanques
de aço inoxidável com suas borras finas durante 8 semanas.
Cor
muito bonita, entre casca de cebola e pêssego. No nariz, a variedade de aromas
surpreende. As primeiras sensações, mais intensas, remetem a rosas e lírios.
Aos poucos o vinho se abre e revela aromas marcantes de frutas frescas como
grapefruit, maracujá, pêssego, ameixa amarela, melão e morango, finalizando com
notas de capim limão. Poucas vezes provamos um rosé com tal riqueza aromática.
Em boca também é muito agradável, com corpo leve, boa acidez e álcool em
equilíbrio. Os aromas de boca são de boa intensidade e persistência,
destacando-se morangos e rosas. Termina bem e deixa a boca fresca, com morangos
ao fundo. Pronto para beber agora!
Nota IV: 86. Muito bom, vinho com qualidades especiais.
Compras no RJ: contato@idasevinhas.com.br

Idas e Vinhas

Aproveite pois o Anhelo
Rosé 2015
está
em nosso Wine Club
dessa semana e restam poucas unidades.
Ainda
não é membro do Idas e Vinhas Wine Club? Clique aqui e se inscreva. É grátis.
Nosso
Wine Club não tem taxa de adesão, nem assinatura, nem pedido mínimo. Como vantagens
está o fato de serem informados sobre vinhos interessantes, além de descontos
em nossas degustações.

Veja
o vídeo do nosso canal no Youtube:

Idas e Vinhas celebra o World Malbec Day – Ambrosía Viña Unica Malbec 2012

Idas e Vinhas

Hoje, 17 de Abril, é
celebrado o Malbec WorldDay (iniciativa da Wines of Argentina). São realizadas uma série de ações pelo
mundo, e na edição 2016 estão programados 70 eventos, em 70 cidades de 54
países. 


Idas e Vinhas

Claro que o Idas e
Vinhas não poderia ficar de fora e por isso fizemos nossa própria homenagem à
Malbec! Trazemos no Wine Club que lançamos hoje, 17 de abril, o excelente Ambrosía ViñaÚnica Malbec 2012
A Malbec, originária do
sudoeste da França, especialmente Cahors, adaptou-se esplendidamente na
Argentina, para onde foi trazida em 1868 pelo engenheiro agrônomo Michel Pouget
(e o resto é história…). O Malbec argentino é normalmente muito intenso em aromas
de frutas negras e vermelhas, florais, é muito estruturado e os vinhos de alta
gama possuem bom potencial de guarda. Os taninos são presentes, mas a Malbec
não é das mais tânicas, ficando atrás da Cabernet Sauvignon e Tannat, por
exemplo. Normalmente são taninos redondos e adocicados.
Quem traz para o Brasil
é a importadora Dominio Cassis, que representamos aqui no Rio de Janeiro com
exclusividade.
Mas o que ele tem de
tão especial?
É um vinho de boutique,
pois a Ambrosía tem apenas 53 hectares (sendo 29 de Malbec) e produz no máximo
30 mil garrafas/ano (apenas 4 vinhos). Desse Malbec, apenas 14799! Além disso,
recebeu nada menos que 92 pontos no Guia Descorchados 2016.
A vinícola, fundada em
2002, é uma sociedade de 11 amigos. O enólogo é Julián Gómez, que também é
sócio gerente. Quem também faz parte do time é Pedro Parra, considerado o maior
especialista em solos e estudo de terroir de atualidade (inclusive temos o seu
projeto pessoal, Pencopolitano, em nosso portfólio fixo).
A Ambrosía está
instalada em Tupungato, no Coração do Valle do Uco, 80 km ao Sul de Mendoza. É
a região que está se desenvolvendo mais na Argentina por conta de investimentos
internacionais. Estão aí as vinícolas mais imponentes e modernas (Andeluna,
Salentein, O. Fournier…). O terroir (vinhedos de altitude, grande amplitude
térmica) favorece vinhos com cor e taninos acentuados, e melhor equilíbrio
entre açúcares e acidez.
Vamos ao vinho?
Ambrosía Viña Única
Malbec 2012
I.P Mendoza. Tupungato,
em Mendoza, Valle do Uco Norte. 95% Malbec e 5% de Cabernet Franc. 14,8% de
álcool.
Vinhedos a 1250 metros
de altitude. Passa 18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês.
Mais 12 meses em garrafa antes de ser liberado ao mercado.
Rubi
profundo muito brilhante. No nariz, os aromas são intensos e persistentes,
destacando-se os florais (violetas e rosas), frutados (ameixas maduras, cassis,
cerejas) e de pimenta do reino. A madeira aparece de forma sutil, bem
integrada. Em boca é um vinho potente e altamente equilibrado. Encorpado, com acidez
marcante em ótimo contraponto aos taninos redondos e agradáveis. Final muito
intenso e persistente, com fundo frutado e de canela. Pronto para beber!

Descorchados 2016: 92
Nota IV: 90. Um vinho superior em caráter e estilo.
Compras no RJ: contato@idasevinhas.com.br

Idas e Vinhas

Aproveite pois o Ambrosía Viña Unica Malbec 2012 está em nosso Wine Club dessa semana e restam poucas unidades.

Ainda não é membro do Idas e Vinhas Wine Club? Clique aqui e se inscreva. É grátis.

Nosso Wine Club não tem
taxa de adesão, nem assinatura, nem pedido mínimo. Como vantagens está o fato
de serem informados sobre vinhos interessantes, além de descontos em nossas
degustações.

Conheça o Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2011 aqui.

Veja o vídeo do nosso
canal no Youtube:

   

Huaso de Sauzal Chilena 2014 – vinho revelação e melhor país chileno pelo Descorchados 2016

Idas e Vinhas
O Guia Descorchados 2016 foi
lançado no Brasil no dia 21 de Março, no Restaurante Praça São Lourenço, em São
Paulo. A edição 2016 é resultado de quase 3500 vinhos degustados de cerca de
400 vinícolas, abrangendo Chile, Argentina, Brasil e Uruguai.

A maior parte das provas são presenciais, ou seja, a equipe do
Descorchados se reúne com os produtores para conversar sobre os vinhos. Os que
são selecionados são então degustados às cegas para a eleição dos
melhores em cada categoria e em cada país. Todo esse processo leva de Agosto a
final de Novembro, quando os resultados das degustações e os ganhadores de cada
categoria são divulgados no site do Descorchados. O lançamento oficial ocorre em
Março do ano seguinte.
Idas e Vinhas
Um fato interessante é que embora o Guia seja apresentado em eventos especiais
em cada país, o lançamento oficial ocorre anualmente aqui no Brasil, em São
Paulo. Podemos concluir daí a importância do mercado brasileiro, mesmo com
todas as nossas dificuldades.
Patrício Tápia, idealizador e diretor geral do Descorchados, vem
construindo ao longo de 20 anos carreira e reputação sólidas quando o assunto é
avaliar vinhos, e ficamos contentes em ver que pelo 2º ano consecutivo um ótimo
vinho que representamos foi destaque.
Trata-se do Huaso de
Sauzal Chilena 2014
, um tinto chileno que é trazido ao Brasil pela importadora
Domínio Cassis. Foram dois prêmios em 2016: um dos vinhos revelação e o melhor
vinho chileno da casta país
, alcançando 94 pontos. Em 2015 a El Viejo Almacén
de Sauzal
foi eleita vinícola revelação e a safra 2013 recebeu 92 pontos.
Além de ser um vinho de alta qualidade, destaca-se pelo seu processo de fabricação.
A vinícola – El Viejo Almacén de Sauzal – é muito pequena (são apenas 4 hectares!)
e adota técnicas orgânicas de manejo e vinificação. Não faz uso de sulfitos ou
qualquer outro insumo que não seja orgânico. Outra curiosidade é que são vinhos
de secano, isto é, as vinhas não não irrigadas.
Além do Huaso de Sauzal Chilena, provamos e apresentamos em degustações
outro ótimo vinho da El Viejo Almacén, o VIGNO (100% Carignan). Confira:

Seguindo nossa política de proporcionar Wine Experiences especiais,
lançamos o Huaso de Sauzal Chilena 2014 em nosso Wine Club. Acesse o link da
campanha para garantir o seu, pois são poucas unidades!
Veja também o vídeo para saber mais:

Volta à França em 40 Vinhos… Bordeaux, AOC Médoc, Château Le Monge 2011

Idas e Vinhas

Em 27 de Março do ano
passado iniciamos a série Volta à França em 40 vinhos. Os rótulos foram selecionados do portfólio da
importadora Everest, que representamos aqui
no Rio. Depois de muitas Idas e Vinhas
pelo mundo do vinho, chegou a hora da retomada dessa incrível maratona…

E nada melhor do que
retomá-la pela mítica Bordeaux, a
região cujo estilo a maioria dos enólogos se espelha ao buscar a perfeição. O
corte bordalês (Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon constituem a tríade
principal, podendo ser complementadas pelas Petit Verdot, Malbec e Carmenère, em
variadas proporções) é reproduzido em praticamente todo país produtor, e não
estamos falando apenas no chamado “novo mundo” do vinho, mas de países também
tradicionais na arte de vinificar como Itália, Portugal…

Idas e Vinhas
De acordo com Amarante1,
Bordeaux pode ser dividida geograficamente em três grandes zonas:
        1.       Médoc e Graves – centrada na cidade de
Bordeaux. Essa zona é chamada de margem
esquerda
, uma vez que está localizada entre a margem esquerda do estuário
do Gironde e do rio Garonne.
       2.   
Libournais, Côtes de Bourg
e de Blaye
– centrada na cidade de Libourne. É chamada de margem direita, uma vez que está à direita do estuário do Gironde e
do rio Dordogne.
         3.   
Zona Central – situada entre os rios
Garonne e Dordogne, onde sobressai a AOC Entre-Deux-Mers.
O vinho que reabre a
Volta à França é o Château Le Monge 2011,
AOC Médoc (que abrange apenas vinhos
tintos). Bom, como o sistema de apelações francesas não pode ser chamado se
simples…o Médoc por sua vez é subdividido em apelações sub-regionais e
comunais. É no Haut-Médoc que são localizadas as estelares AOC comunais de
Saint Estéphe, Pauillac, Saint Julien, Margaux…
Os vinhos vendidos sob a
AOC Médoc vêm sobretudo da metade norte da região. Quanto ao corte, a Merlot aparece em maior proporção e é
complementada pela Cabernet Sauvignon,
menores quantidades de Cabernet Franc e pequenas porcentagens de Petit Verdot e
Malbec.
A Cave Saint Jean, produtora do Château Le Monge, faz parte de uma cooperativa de produtores do
Médoc. O cooperativismo é uma tendência da região, que congrega em sua maioria
pequenos produtores.
As videiras são plantadas
em Begadan, vila a noroeste de Bordeaux, entre o Oceano Atlântico e o estuário
do Gironde.
Vamos
ao vinho?

Château Le Monge 2011 AOC
Médoc
55% Merlot/43%Cabernet Sauvignon/2% Cabernet Franc. 13% de álcool.
20 meses de maturação, sendo 6 meses em barricas de carvalho francês.
Cor vermelho granada. No
nariz, os aromas são persistentes e muito intensos. Inicialmente sobressaem
aromas florais (rosas e violetas), e à medida que o vinho vai abrindo, revela
aromas de frutas vermelhas e negras (framboesas, cassis, amoras), café, pimenta
do reino e notas terrosas. Em boca tem corpo médio e é muito equilibrado. Os
taninos são de ótima qualidade e estão elegantemente integrados ao álcool e à
acidez. Os aromas florais e frutados são confirmados, e a pimenta do reino
adquire maior destaque. Final longo e com fundo frutado e picante. Ótimo vinho!
Nota IV: 90
Pedidos RJ: contato@idasevinhas.com.br
O
Chateau Le Monge 2011 está na campanha do Idas e Vinhas Wine Club! Acesse AQUI
e garanta o seu.


Idas e Vinhas

Fontes
consultadas para esse post:
Amarante, José Osvaldo Albano do. Os segredos do vinho para iniciantes e iniciados. Mescla Editoria.
2010.
Joseph, Robert. Vinhos
Franceses
. Zahar. 2008.

Acompanhe a Volta à França em 40 Vinhos

Idas e Vinhas® Wine Club / Campanha de 13 a 21 de Março – Portugal & França

Idas e Vinhas Wine Club

Idas e Vinhas Wine Club

Está disponível com exclusividade para os membros do Idas e Vinhas® Wine Club a campanha Portugal & França. Os vinhos, selecionados do portfólio da importadora Everest, estão prontos para serem degustados e certamente garantirão bons momentos.


Elegantes, bastante aromáticos e bem feitos, são vinhos ótimos para o dia a dia e que também guardam certa complexidade.

O Duo traz a tradicional região portuguesa do Tejo (Quinta da Alorna) de um lado e o Sudoeste da França de outro, apelação Fronton, do Château La Colombière.
Acesse AQUI o link da campanha para adquirir os seus exemplares. Tem desconto para quem levar os dois!!
Leia mais sobre os vinhos:

Quinta da Alorna Casual 2008, Tejo

Château La Colombiére – Vinum Négrette 2012, AOP Fronton

E ainda dá tempo de garantir os vinhos da campanha Duo Bordeaux & Bourgogne, também com vinhos da Everest. AQUI.
Os vinhos são:
Château Le Monge 2011 (AOC Médoc)