Provamos e aprovamos… Anhelo Rosé 2015

Idas e Vinhas

Ainda na onda do Malbec World Day
(iniciativa da Wines of Argentina), celebrado no último dia 17,
escolhemos um ótimo exemplar de Malbec, mas que não é argentino
...

E indo mais longe, um Malbec rosé. É o Anhelo Rosé da chilena Viñedos Calcu, que estamos lançando hoje, 19 de Abril, no nosso Wine Club. Quem traz para o Brasil é a Dominio Cassis, que representamos aqui no Rio de Janeiro com exclusividade.
Mas o que ele tem de tão especial? Para começar, trata-se de uma ótima escolha
para esse clima escaldante.
Um Malbec que não seja rosé é normalmente encorpado,
com intensos aromas frutados, com grande volume de boca, suculento.
Tanto que a harmonização perfeita é churrasco argentino! Mas como o nosso verão
ainda não resolveu ir embora, muitos enófilos buscam outras bebidas mais
refrescantes. E é essa alternativa que trazemos com o Anhelo Rosé. Um
rosé 100% Malbec, com toda a riqueza aromática mas com mais leveza e
refrescância. Ou seja, perfeito para o calor!
A Viñedos Calcu teve a primeira colheita
em 2005 e lançou os primeiros vinhos em 2007. O enólogo Rodrigo Romero
busca vinhos com muito frescor e intensos em aromas de frutas vermelhas. A
crítica especializada diz que os vinhos da Calcu são dos mais originais do
Chile hoje, justamente por esse caráter de acidez e frescor. Os vinhos da Calcu
foram muito bem avaliados no Descorchados desse ano, indo de 90 a 96
pontos (ícone Futa).

A Cacul tem seus vinhedos no Vale do
Colchagua
, o vale mais badalado do Chile não só pelos vinhos (VIK, Montes,
Casa Silva, La Postolle…) mas pelas pousadas e restaurantes sofisticados.
Para chegar ao Colchagua segue-se para o Sul a partir de Santiago, atravessando
o vale do Maipo e do Cachapoal, somando cerca de 150 a 180 km.

Idas e Vinhas
Vamos ao vinho?
Anhelo
Rosé 2015
100%
Malbec. Vale do Colchagua, Chile. 12% de álcool. O vinho permanece em tanques
de aço inoxidável com suas borras finas durante 8 semanas.
Cor
muito bonita, entre casca de cebola e pêssego. No nariz, a variedade de aromas
surpreende. As primeiras sensações, mais intensas, remetem a rosas e lírios.
Aos poucos o vinho se abre e revela aromas marcantes de frutas frescas como
grapefruit, maracujá, pêssego, ameixa amarela, melão e morango, finalizando com
notas de capim limão. Poucas vezes provamos um rosé com tal riqueza aromática.
Em boca também é muito agradável, com corpo leve, boa acidez e álcool em
equilíbrio. Os aromas de boca são de boa intensidade e persistência,
destacando-se morangos e rosas. Termina bem e deixa a boca fresca, com morangos
ao fundo. Pronto para beber agora!
Nota IV: 86. Muito bom, vinho com qualidades especiais.
Compras no RJ: contato@idasevinhas.com.br

Idas e Vinhas

Aproveite pois o Anhelo
Rosé 2015
está
em nosso Wine Club
dessa semana e restam poucas unidades.
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