Provamos e aprovamos… Errazuriz The Blend Collection 2011

Idas e Vinhas

Após termos degustado a safra 2008 do vinho Errazuriz
The Blend Collection 2008
provamos a safra 2011 que está sendo
comercializada atualmente e recebeu 96 pontos do Guia Descorchados 2014
e 94 pontos do Robert Parker.

Veja aqui
o que achamos da safra 2008 e aqui
o post sobre a visita que fizemos à Errazuriz em 2012.
Para a safra 2011 as castas escolhidas pelo
enólogo Francisco Baettig para elaborar o The Blend foram: 55% Garnacha,
28% Mouvedre, 10% Syrah, 5% Carignan e 2% Marsane.
Parte da fermentação foi feita em tanques de
aço inoxidável e parte em tanques de carvalho. Depois o vinho amadureceu
durante 16 meses em carvalho francês de 2º e 3º usos.
Vamos ao vinho?
14% de álcool.
Cor vermelho púrpura com reflexos violáceos. No
nariz entregou notas bastante finas, intensas e persistentes de frutas vermelhas
e negras frescas: ameixa, morango, cassis e framboesa. Algo de vegetal, tabaco,
especiarias (pimenta do reino e canela) e um frescor de hortelã. No paladar é de médio corpo, com muito bom equilíbrio entre acidez, taninos (aveludados) e álcool.
As frutas a pimenta e a hortelã são confirmadas e o seu final de boca é muito
persistente e com retrogosto frutado e refrescante.
É um vinho que vale a pena provar. A comparação
de safras foi muito interessante e comprovou o seu potencial de guarda. A safra
2011 ainda jovem com caráter marcante de frutas e frescor e a safra 2008
evoluindo muito bem, com frutas ainda presentes, embora maduras, e notas mais
acentuadas de especiarias e tabaco.
Nota IV: 90
R$181
Importadora: Vinci
Idas e Vinhas

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