Confraria Idas e Vinhas… Itália, Chile e Austrália

Idas e Vinhas

No último encontro da confraria Idas e Vinhas (06/08/2014)
provamos às cegas 4 vinhos: 1 da Itália, 2 do Chile e 1 da Austrália.

Vamos aos vinhos?
12,5% de álcool.
Cor amarelo palha com reflexos verdeais. No
nariz surgem aromas bastante finos de flor de laranjeira, abacaxi, maracujá,
chá e alguma nota mineral. Em boca é seco e fresco, de corpo leve e macio. As
frutas e a mineralidade são confirmadas. Está equilibrado, com aroma de boca
intenso e muito persistente.
Vinho simples (sem pretensões) que nos
surpreendeu pela qualidade. Muito bem feito e de excelente custo/ benefício.
Média: 87
Importadora: Zona Sul
R$29,79 
Idas e Vinhas

Clos des Fous – Locura 1 Terroir de Los Andes
Chardonnay 2012 (Chile, Alto Cachapoal)
Amadurecimento durante 12 meses em carvalho
francês. 14% de álcool.
Cor amarelo palha com reflexos verdeais. No nariz
apresentou aromas florais e minerais bem como alguma fruta (abacaxi). Em boca é
fresco, macio, com corpo de leve a médio. Os 14% de álcool estavam bastante perceptíveis.
Média: 82
Importadora: Ravin
R$87,78 
Idas e Vinhas

Junta Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
(Chile, Valle Curicó)
Amadurecimento em carvalho francês de primeiro
e segundo uso. 14,5% de álcool.
Vermelho rubi com reflexos violáceos. No nariz
mostrou aromas de geleia de frutas negras, baunilha, pimenta do reino e menta.
Em boca é macio, encorpado, com boa acidez, os taninos estão em perfeito
equilíbrio. Vinho bastante fino e de muita persistência, com retrogosto
adocicado e frutado.
Média: 91
Importadora: Everest 
Idas e Vinhas

Amadurecimento durante 12 meses em carvalho
francês e americano. 14,5% de álcool.
Vermelho granada. Apresentou ampla variedade de
aromas tais como chocolate, tabaco, menta, cravo, uva passa e fumaça. Em boca é
encorpado, macio, os taninos são redondos, o álcool está equilibrado e acidez é perfeita. Os aromas de boca são bastante finos, muito intensos e
persistentes, com retrogosto de cravo e chocolate. Excelente.
Média: 92
WS: 91
Importadora: Casa Flora
R$238,84
Idas e Vinhas

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *