Provamos e aprovamos… D.V. Catena Vineyard Designated Malbec Nicasia Vineyard 2003

Idas e Vinhas

Em Outubro de 2010
fizemos uma viagem turística à Argentina e, claro, trouxemos alguns vinhos na bagagem. No final de semana passado (03/05) achamos que já era hora de abrirmos
um dos
Catena Zapata presentes em nossa adega. O escolhido
foi o D.V. Catena Vineyard Designated
Malbec Nicasia Vineyard 2003
.

Nicolás
Catena
é o nome à frente da quarta geração de uma das mais tradicionais vinícolas
da Argentina, a Catena Zapata.
São mais de 100 anos de história, e a primeira vinha de Malbec foi plantada em
1902. Foi preciso muito trabalho e dedicação para alcançar a excelência. Após
obter grandes resultados com o vinhedo Angélica, de mais de 60 anos, o desafio
foi selecionar os clones para os novos vinhedos. Nicolás desenvolveu sua própria
seleção de clones Malbec (após decepcionante tentativa com clones importados da
França) e os cinco melhores foram plantados em diferentes microclimas, a
diferentes altitudes, com excelentes resultados.
Os
vinhedos Nicasia foram plantados em 1996 e estão a 1.180m de altitude, no
distrito de Altamira da região de San Carlos a 115 Km ao sul de Mendoza.
Idas e Vinhas
A safra 2003
O
clima durante os meses de maturação (Março e Abril) foi seco e com redução das
temperaturas máximas, o que forneceu as condições ideais para que o ciclo de
maturação se concluísse de forma lenta e gradual. A ausência de riscos
climáticos permitiu colher uvas com um ótimo nível de maturação. Isto fez com
que a safra de 2003 fosse considerada excelente pelos especialistas, talvez
melhor que a de 2002.
Vamos ao vinho?
100%
Malbec com afinamento de 24 meses em carvalho francês novo. Produção de 79
barris de 250 litros.
Surpreendentemente
jovem! Apesar dos seus 11 anos de idade, a cor do vinho ainda é vermelho
púrpura com reflexos violáceos. No nariz apresentou aromas de ameixas maduras,
cassis, baunilha, café e alguma nota floral. Em boca mostra elegância. As
frutas maduras são confirmadas e a madeira presente confere um leve sabor de
chocolate. É encorpado, os taninos são macios e a acidez está equilibrada. O
seu final é longo e agradável.
Em
excelentes condições para ser degustado agora, mas pela estrutura e vivacidade,
acreditamos que ainda evolua bastante bem pelos próximos anos.

Nossa
nota IV: 89
Idas e Vinhas
O rótulo
Vinho: D.V. Catena Vineyard Designated Malbec Nicasia Vineyard
Produtor: Catena Zapata
Casta: 100% Malbec
Safra: 2003
País: Argentina
Região: Mendoza
Graduação: 13,5%
Importadora: Mistral
R$116 (na Argentina)

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