Aconteceu… VI Festival Sud de France

Festival Sud de France
Ontem 10/10/2012
aconteceu o Salão de Vinhos Sud de France (participação limitada a
profissionais do vinho) no belo terraço do hotel Sofitel em Copacabana.

O Festival Sud de
France teve início no dia 04/10 e reuniu várias ações envolvendo lojas,
delicatessens e supermercados, além da eleição do Sommelier Expert Sud de
France (veja mais detalhes sobre a programação aqui).
Salão de Vinhos Sud de France
Salão do evento
Ao
chegar ao terraço, não havia tumulto e a organização estava tranquila. Havia quantidade
adequada de taças para espumante e vinho logo na entrada e um detalhe à parte
foi a organização das mesas de comidinhas (queijos, frios, pastinhas, pães,
frutas,…) cuidadosamente preparada pelo chef Roland Villard.
Salão de Vinhos Sud de France
Importadoras
Havia
aproximadamente 15 importadores expondo mais de 50 rótulos do que há de melhor
dos vinhos do Sul da França disponíveis no Brasil.
O
clima era de expectativa entre os sommeliers que estavam ali aguardando pelo
resultado do concurso. O campeão deste ano foi o sommelier Ramon Rodrigo
Justino
do restaurante Porcão. O prêmio foi uma viagem para formação técnica
nas vinícolas da região do Languedoc-Roussilon.
Vamos aos vinhos…
Destaco
apenas os vinhos que provei e recomendo.

Château Rives Blanques
Odyssée Chardonnay & Rives Blanques
– Château Rives Blanques Cuvée de
Odyssée Chardonnay
– Château Rives Blanques (90%
Chardonnay e 10% Chenin Blanc)
Château Camplazens
Château Camplazens
– Château Camplazens la Reserve
(70% Syrah, 20% Grenache, 5% Carignan e 5% Mouvèdre)
Arrogant Frog TuttiFrutti Blanc
Arrogant Frog TuttiFrutti Blanc
– Arrogant Frog TuttiFrutti Blanc
(25% Chardonnay, 20% Grenache Blanc, 10% Vermentino, 4% Viognier, 30%
Colombard, 8% Sauvignon Blanc e 3% Muscat)
Arrogant Frog Croak Rotie Syrah and Viognier
Arrogant Frog Croak Rotie
– Arrogant Frog Croak Rotie Syrah
and Viognier
Château la Bastide
Château la Bastide

Château la Bastide (80% Syrah e 20% Grenache)
Château la Grave Tristan & Juliet
Château la Grave Tristan & Juliet

Château la Grave Tristan & Juliet (50% Syrah e 50% Grenache)
Gayda Chardonnay
Gayda Chardonnay

Gayda Chardonnay
Gayda Syrah
Gayda Syrah

Gayda Syrah
Domaine Cottebrune Transhumance
Domaine Cottebrune Transhumance

Domaine Cottebrune Transhumance (Syrah
50%, Grenache 40%, Mourvèdre 10%)
Ao final só me restou parabenizar os organizadores
e ao Rogério Rebouças pela dedicação e organização.
Que venha a edição 2013…

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