Eventos: Castas Tintas Símbolos das Américas

Vai acontecer no próximo dia 24 de setembro (segunda-feira) a segunda
degustação do projeto Degustando no Espaço.

E o Idas e Vinhas tem a satisfação de anunciar que ficou a cargo de
Alexandre Follador conduzir esse encontro.
O tema escolhido é “Castas Tintas Símbolos das Américas”. De forma
dinâmica e descontraída serão apresentados vinhos cuidadosamente selecionados
para representar as castas que direcionaram a vitivinicultura e se
tornaram símbolos nacionais dos países americanos que se destacam no mercado
mundial.
O evento, em conjunto com o “Que venha o Vinho” e MondoVinho,
acontecerá no Espaço Ideal Eventos, nosso parceiro desse projeto.
A primeira degustação foi um sucesso e ocorreu ontem, dia 27 de Agosto,
onde Mario Trano (MondoVinho) conduziu o grupo por uma viagem inspirada pela
tradição vinícola da Itália.
Confira o folder de divulgação do evento do dia 24
de Setembro – Castas Tintas Símbolos das Américas, com Alexandre Follador.
Castas Tintas Símbolos das Américas

Aconteceu…Mostra Filmes à Mesa

Filmes à Mesa
No
dia 20/01/2012 segunda-feira, fomos convidados a participar da sessão de pré-abertura da mostra Filmes à Mesa promovida pela Caixa Cultural Rio de Janeiro
que está sendo realizada do dia 21 de Agosto a 02 de Setembro.

A
mostra traz uma interessante reflexão sobre a relação do homem com os alimentos
através de diferentes narrativas. Serão exibidos filmes de diferentes épocas,
gêneros, países e diretores que apresentam abordagens distintas tendo sempre como
foco principal a comida.
O
projeto destaca uma antologia de 34 grandes obras sobre a comensalidade. Os
filmes são agrupados como se fossem pratos de um menu, com direito a carta de
vinhos. Vão desde clássicos como A festa de Babette e a versão de 1971 de A
Fantástica Fábrica de Chocolates, passando pelo ótimo Sideways – Entre umas e
outras, a produções infantis como Ratatouille e Tá Chovendo Hambúrguer.
A
programação também contempla degustações, além de um debate e uma palestra para
contextualizar uma interessante discussão sobre Gastronomia Sustentável.
Os
filmes estão sendo exibidos nos cinemas 1 e 2 da Caixa Cultural Rio de Janeiro
que fica na Av. Almirante Barroso, 25, Centro. Os ingressos custam entre R$2,00
e R$4,00.
O
cardápio de filmes está muito bom e a produção muito bem feita pelo que pudemos
conferir na abertura. Para quem gosta do tema é uma ótima pedida.
Acesse
a programação completa aqui: http://www.buendiafilmes.com/filmesamesa/

Aconteceu… Grand Tasting 2012 (Grand Cru)

No dia 10 de Agosto de
2012 aconteceu mais um evento de vinhos no Rio de Janeiro promovido por uma
grande importadora. Após o Decanter Wine Show e o Encontro Mistral 2012 foi a
vez da Grand Cru apresentar o seu Grand Tasting 2012, com 200 vinhos para serem
degustados.

O local escolhido foi o
restaurante Real Astoria em Botafogo, que se mostrou ótima escolha. Local amplo
e com linda vista para um dos mais famosos cartões postais do Rio: a Baía de
Guanabara.
Grand Tasting 2012
Salão do Real Astoria
 A minha percepção é que
a organização deixou um pouco a desejar. Logo na entrada havia apenas uma
pessoa para validar os convites, o resultado foi a formação de fila e
reclamação por parte dos participantes. O detalhe foi que eu cheguei logo no
início do evento, 15h, e a fila já estava formada. Após a validação do convite,
recebimento do caderno de degustação e do catálogo 2012 dei um giro pelo salão
para observar como havia sido feita a distribuição das ilhas de degustação.
Grand Tasting 2012
Vinhos Koyle
Mesmo sem ter tempo
para fazer uma lista dos produtores e rótulos que iria priorizar, uma vez que
cheguei de viagem no dia anterior ao evento, minha intuição se mostrou acertada
e foi possível experimentar bons vinhos e conversar com alguns proprietários e
representantes.
Destacaram-se pela
simpatia e interesse em responder minhas perguntas o Max Undurraga
(proprietário da Viña Koyle) e o José Miguel Irarrázaval (Export Manager da
Matetic Vineyars). Foram ótimas surpresas pois eu ainda não conhecia esses
vinhos e fiquei impressionado pela qualidade e bons preços. A Viña Koyle há 6
anos vêm produzindo vinhos biodinâmicos (que será assunto de outro post).
Grand Tasting 2012
Vinhos Matetic
Como sempre faço,
destacarei apenas os vinhos que provei e recomendo.
Espumantes e Champagne
Cava Castellroig
Reserva Brut Nature (Penedes, Espanha) – R$110,00
Champagne Gosset
Excelence (França) – R$220,00
Brancos Leves
Bouchard Macon Villages
(Mâconnais, França) – R$69,00
Broglia Gavi La Meirana
(Piemonte, Itália) – R$75,00
Remhoogte Chenin Blanc
(Simonsberg, África do Sul) – R$55,00
Brancos Estruturados
Chateauneuf du Pape
Blanc La Nerthe (Rhône, França) – R$240,00
Amiot Guy Chassagne
Montrachet 1er Cru Les Calleirets (Bourgogne, França) – R$360,00
Blends pelo Mundo
Poggio al Tesoro
Sondraia (Toscana, Itália) – R$180,00
Ornellaia Le Serre
Nuove (Toscana, Itália) – R$290,00
Grand Tasting 2012
Grandes Achados
Grandes Achados
Delas Ventoux (Rhône,
França) – R$44,00
Allegrini La Grola
(Veneto, Itália) – R$145,00
Vinhos Doces e
Generosos
Disznokó Late Harvest
(Tokaji, Hungria) – R$95,00
Grandes destilados
Grappa Alexander Bianca
(Itália) – R$75,00
Bordeaux Exclusivos
Chateau Griviere
(Médoc, França) – R$98,00
Grand Tasting 2012
Viña Cobos
Grandes Malbecs
Cobos Bramare Marchiore
2007 (Mendoza, Argentina) – R$395,00
Don Olegario Albariño 2011
(Rias Baixas, Espanha) – R$85,00
Cobos Felino Cabernet
Sauvignon 2008 (Mendoza, Argentina) – R$70,00
Cobos Bramare Marchiori
Vineyard Cabernet Sauvignon 2006 (Mendoza, Argentina) – R$395,00
Santa Rita Medalla Real
Chardonnay 2009 (Vale do Maipo, Chile) – R$79,00
Santa Rita Casa Real
Cabernet Sauvignon 2007 (Vale do Maipo, Chile) – R$350,00
Grand Tasting 2012
José Miguel Irarrázaval – Matetic Vineyards
Matetic EQ Chardonnay
2010 (Vale de San Antonio, Chile) – R$89,00
Matetic EQ Pinot Noir
2009 (Vale de San Antonio, Chile) – R$130,00
Grand Tasting 2012
Max Undurraga – Viña Koyle
Koyle Reserva Malbec
2010 (Vale de Colchagua) – R$53,00
Koyle Reserva Syrah
2010 (Vale de Colchagua) – R$53,00
Koyle Royale Cabernet
Sauvignon 2009 (Vale de Colchagua) – R$85,00
Koyle Royale Carmenère
2009 (Vale de Colchagua) – R$85,00
Koyle Royale Syrah 2008
(Vale de Colchagua) – R$85,00
Talenti Rosso di
Montalcino DOC 2009 (Montalcino, Itália) – R$96,00
Brancaia Ter Maremma
IGT 2009 (Toscana, Itália) – R$70,00
Brancaia Ilatraia
Maremma IGT 2006 (Toscana, Itália) – 250,00
Massolino Barbera
d’Alba DOC 2011 (Piemonte, Itália) – R$85,00
Massolino Barolo DOCG
(Piemonte, Itália) – R$260,00
Garofoli Grosso
Agontano Coreno DOCG Riserva Montepulciano 2008 (Marche, Itália) – R$140,00
San Pancrazio Chianti
DOCG 2009 (Toscana, Itália) – R$48,00
No entanto tenho
algumas ressalvas sobre a organização do evento. Observei vários participantes
reclamarem da falta de taças, guardanapos, vinhos fora da temperatura ideal e
de rótulos que acabaram rapidamente. Tais falhas não deveriam acontecer em
eventos deste porte (principalmente com o convite a R$220,00) e com o renome da
Grand Cru. Fica a dica para que seja dada a devida atenção a estes pontos para
que os próximos eventos sejam ainda melhores.

Eventos: Um Passeio Enológico Pela Itália

É com grande prazer que
o Idas e Vinhas anuncia uma iniciativa para a promoção da cultura do vinho. O
projeto chama-se “Degustando no Espaço”, e reúne o talento e o entusiamo de Fábio
Guimarães (proprietário do Espaço Ideal Eventos), da sommelière Monica Alves
(Que Venha o Vinho Produções), do sommelier e consultor de vinhos Mario Trano
(blog MondoVinho) e o Idas e Vinhas.

Tendo em comum a paixão
pelos vinhos e a amizade, elaboramos este projeto que contará com uma série de
eventos como degustações, palestras, cursos e harmonizações. A idéia é tratar o
vinho de forma descomplicada e lúdica, afinal degustar bons vinhos acompanhado
de pessoas com interesses em comum é uma das melhores formas de aprofundar e
fazer novas amizades.
O primeiro evento, uma degustação comandada por Mario Trano, acontecerá no dia 27 de Agosto de 2012. Serão degustados 5 vinhos cuidadosamente selecionados para representar as diferentes regiões vinícolas da Itália.
Os participantes serão recebidos com espumante de boas vindas e mini pizzas acompanharão a degustação.
Faça a sua reserva ligando para (21)2533-1878 ou, se preferir, escreva-nos um e-mail (espacoidealvinhos@gmail.com). As vagas são limitadas.
Abaixo está o release
oficial do evento com mais detalhes e informações.
Espaço Ideal Eventos
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